Tre Lampioni
Ristorante º Catering
Preparazione
Far soffriggere la cipolla, la seppia, ed il prezzemolo tritato nell’olio
Sfumate con il vino, quindi aggiungere un po’ d’acqua, il pomodoro, le patate, le bietole, ed il sale.
Lasciar cuocere e servire su fette di pane tostato
Per gentile concessione del Comune di Monte Agentario
Zuppa di seppie, bietole e patate
Ingredienti
Seppie, Patate a tocchetti, Bietole, Olio, Cipolla, Peperoncino, Prezzemolo, Pomodori
La ricetta del mese
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